Ярмарка сельхозпродукции
« Назад14 октября – Покров день. Земля по народным приметам должна была покрыться первым снегом. Однако, у природы свои причуды. Этот день в Николаевске-на-Амуре выдался солнечным и очень теплым. А еще 14 октября районный Дом культуры для горожан, кто не успел сделать запасы на зиму, организовал «Октябринку» - ярмарку-продажу сельхозпродукции. Для всех посетителей работала молочно-мясная лавка. Предлагалась рыбка разного вида приготовления: от малосольного балыка до тешки холодного и горячего копчения. Овощной ряд удивил капустой небывалого размера. Морковь, свекла, кабачки, зелень и даже желтобокая репка, которую сейчас редко встретишь на рынке, радовали глаз покупателя. Яркие банки с компотами, консервированными огурчиками и помидорами, с изысканными овощными закусками – выбирай на вкус и цвет! Каждый пришедший на ярмарку мог приобрести и сладкое лакомство: пироги с разной начинкой, шоколадную колбаску, сливочные кексики, крендельки, клюквенно-брусничный морс. Большой ассортимент замечательных изделий ручной работы представил психоневрологический диспансер.
Изюминкой ярмарки стало приглашение всех присутствующих на мастер-класс по лепке вареников. Идея заключалась в том, что каждый желающий сам лепил вареники (сколько хотел), тут же их варил и с удовольствием «уплетал». С первого момента приглашения народ осторожничал, стеснялся, но затем процесс пошел с небывалым темпом. Все участники остались довольны и работой, и совместным поеданием вкусных вареников с картошкой.
Ярмарка удалась! Ждем следующего урожайного года!